성인병의 중의 하나로 많은 합병증을 일으키는 당뇨의 증상과 당뇨에 해당하는 수치 및 당뇨의 합병증에 대해 알아보고, 당뇨에 좋은 음식에 대해서도 알아보도록 하겠습니다.
당뇨병(diabetes mellitus)
당뇨병은 소변으로 포도당이 배출되는 것에서 당뇨병이라고 부르는데, 혈액 속의 포도당이 세포 속으로 들어가 혈당이 비정상적으로 올라가는 대사질환입니다. 당뇨는 정상인의 경우 소변으로 혈당이 조절이 되지만, 당뇨 환자의 경우 췌장에서 분비되는 '인슐린'이 모자라거나 제대로 기능을 하지 못하게 되어 혈당이 상승하는 것이 당뇨병입니다.
당뇨수치
당화혈색소
포도당이 적혈구 속의 헤모글로빈(혈색소)에 결합되어 있는 정도입니다. 당화혈색소 검사는 식사 여부와 상관없이 검사가 가능하며, 당화혈색소 수치가 4.0 ~ 5.6%는 정상, 5.7 ~ 6.4%인 경우에는 당뇨병 전단계, 6.5% 이상인 경우는 당뇨병단계로 보게 됩니다.
공복혈당식후 2시간 혈당당화혈색소
| 구분 | 정상수치 | 당뇨병 | 조절목표 |
| 70~100mg/dl | 200mg/dl | 80~130mg/dl | |
| 90~140mg/dl | 126mg/dl | <180mg/dl | |
| 4~5.6% | 6.5%이상 | 6.5%미만 |
당뇨병 증상
당뇨병 초기에는 특별한 증상을 느끼지 못하는 경우도 있지만, 혈당이 올라가게 되면서 물을 많이 마시게 되고, 소변량이 많이 늘어서 화장실을 자주 가게 됩니다. 체중이 빠지기도 하고 시야가 흐릿해지기도 합니다.
주요증상 : 피로감, 체중감소, 탈수, 갈증, 소변량 증가, 수면장애, 흐릿한 시야등
당뇨병 원인과 종류
| 당뇨 종류 | 1형 당뇨 | 2형 당뇨 |
| 특징 | 인슐린 분비가 정상적으로 이루어지지 않는 당뇨 |
정상적으로 분비가 되어도 수용체에 문제가 생기는 것 |
당뇨병은 제1형 당뇨와 제2형 당뇨로 나누어져 있습니다.
제1형 당뇨병
'소아 당뇨병'이라고 불렸었으며, 인슐린을 전혀 생산하지 못하는 것이 원인이 되어 발생하는 질환이다. 인슐린이 상대적으로 부족한 제2형 당뇨병은 인슐린 저항성(insulin resistance) 혈당을 낮추는 인슐린 기능이 떨어져 세포가 포도당을 효과적으로 연소하지 못하는 것)이 특징입니다.
제2형 당뇨
식생활의 서구화에 따른 고열량, 고지방, 고단백의 식단, 운동 부족, 스트레스 등 환경적인 요인이 크게 작용하는 것으로 보이지만, 이 외에 특정 유전자의 결함에 의해서도 당뇨병이 생길 수 있으며, 췌장 수술, 감염, 약제에 의해서도 생길 수 있다.
당뇨 합병증
당뇨는 높아진 혈당으로 인해 신체의 혈관과 조직을 손상시키면서 다양한 합병증을 일으키게 됩니다
대표적인 합병증은 망막병증, 신경병증, 신기능장애, 심혈관계 질환의 위험이 높아지게 된다.
1. 망막병증
녹내장, 백내장, 시신경증, 실명등의 질병이 발생될 수 있습니다
2. 말초신경병증
조직손실, 괴사 (심각한 괴사는 하지절단의 가능성이 있습니다)
3. 신기능장애
신장에서 노폐물을 배설하지 못해서 신장기능이 저하 (투석치료가 필요할 수 있음)
4. 심혈관계 질환
협심증이나 심근경색 같은 관상동맥질환을 일으킬 수 있습니다.
당뇨에 좋은 음식
달맞이꽃종자 추출물
달맞이꽃종자 추출물은 자연에서 찾은 항생제라 불리는 폴리페놀 함량이 높고, 폴리페놀 성분으로 인해 식후혈당과 공복혈당을 낮추는 효능이 있습니다. 달맞이꽃종자추출물은 소화효소를 억제하는 기능이 있어서 혈당이 올라가는 것을 막아주는 효과가 있습니다.
돼지감자
돼지감자에는 식이 섬유인 이 눌인이 많이 함유되어 있어 심장질환 예방, 면역력 강화, 혈당수치 개선의 효과가 있습니다.
이눌린 성분은 제2형 당뇨환자의 인슐린을 혈당을 낮추고 공복 인슐린을 줄이는 효과가 있습니다.
양파
양파는 열량과 지방이 거의 없고, 식이섬유가 풍부한 식품입니다. 양파에 들어있는 알리신 성분은 혈당을 낮추는 효과가 있습니다. 알리신은 일산화질소를 배출해서 혈압을 낮추는 효과가 있고 심장동맥질환, 말초혈관질환, 뇌졸중 위험을 감소시키는 효과가 있습니다.
양파에 들어있는 크로늄 성분은 포도당 대사의 항상성을 유지시켜 주는 미량 무기질입니다. 크로뮴은 인슐린 작용을 촉진시켜 주고 당뇨병 환자들의 혈당 수치를 조절하는 효능이 있습니다
여주
여주에는 들어있는 카란틴(charantin)과 P-인슐린(P-insulin) 성분은 천연 성분의 식물 인슐린이라 불릴 정도로 당뇨에 탁월한 효능이 있습니다. 이 식물 인슐린은 간에서 포도당이 연소하는 것을 도와주며, 당분이 체내에서 재합성되는 것을 막아줌으로 혈당수치를 낮추는 효능이 있습니다
당뇨병 치료
1. 식단
일정 시간에 알맞은 양을 규칙적으로 먹습니다
설탕이나 꿀, 당류 함량이 높은 과일 등의 섭취를 제한합니다
식이섬유를 적절히 섭취합니다
지방함량이 높은 음식을 제한하고 콜레스테롤의 섭취를 제한합니다.
(동물성지방보다 식물성지방을 섭취하도록 해야 합니다)
소금 섭취를 줄입니다.
술은 피하는 것이 좋습니다.
* 식단조절에 좋은 식품 : 양파, 마늘,토마토, 청국장, 콩, 브로콜리, 현미, 돼지감자
2. 약물치료 및 운동
약물이나 인슐린 주사를 통하여 당뇨수치를 조절하고, 이와 함께 운동 및 식사요법을 병행하여 혈당관리하여야 합니다. 규칙적인 운동은 인슐린의 효과를 높여서 혈당을 낮추는 효과가 있으니 잊지 않고 규칙적인 운동을 하시기 바랍니다
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